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SUMMARY:Il Verdicchio di Matelica
DESCRIPTION:Giovedì 2 marzo 𝗢𝗡𝗔𝗩 𝗥𝗼𝗺𝗮\, in collaborazione con il 𝗖𝗮𝗳𝗳𝗲̀ 𝗟𝗲𝘁𝘁𝗲𝗿𝗮𝗿𝗶𝗼\, propone una grande serata di degustazione dedicata alle 𝗠𝗮𝗿𝗰𝗵𝗲. Avremo\, infatti\, il piacere di ospitare 13 cantine aderenti all’𝗔𝘀𝘀𝗼𝗰𝗶𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗣𝗿𝗼𝗱𝘂𝘁𝘁𝗼𝗿𝗶 𝗱𝗲𝗹 𝗩𝗲𝗿𝗱𝗶𝗰𝗰𝗵𝗶𝗼 𝗱𝗶 𝗠𝗮𝘁𝗲𝗹𝗶𝗰𝗮.\nIl territorio di produzione della DOC nata nel 𝟭𝟵𝟲𝟳 si sviluppa tra le provincie di Macerata e Ancona. I 𝟯𝟬𝟬 𝗲𝘁𝘁𝗮𝗿𝗶 di vigne sorgono fra i 350 e i 650 metri slm su terreni prevalentemente 𝗰𝗮𝗹𝗰𝗮𝗿𝗲𝗼-𝗮𝗿𝗴𝗶𝗹𝗹𝗼𝘀𝗶 che un tempo erano ricoperti da un lago salato.\nSiamo nell’unica valle marchigiana di grandi dimensioni ad essere disposta in direzione nord-sud\, quindi 𝗽𝗮𝗿𝗮𝗹𝗹𝗲𝗹𝗮 𝗮𝗹 𝗺𝗮𝗿𝗲. Questo\, insieme alla vicinanza delle 𝗺𝗼𝗻𝘁𝗮𝗴𝗻𝗲\, fa sì che il clima qui sia 𝗽𝗶𝘂̀ 𝗿𝗶𝗴𝗶𝗱𝗼 rispetto alla zona dei Castelli di Jesi dove è molto importante l’influsso mitigante del mare.\nInsieme ad 𝗨𝗺𝗯𝗲𝗿𝘁𝗼 𝗚𝗮𝗴𝗹𝗶𝗮𝗿𝗱𝗶\, vulcanico presidente dell’Associazione Produttori del Verdicchio di Matelica\, cercheremo di capire come il vitigno Verdicchio si sia 𝗮𝗱𝗮𝘁𝘁𝗮𝘁𝗼 a questo territorio unico dando risultati di altissimo livello. Lo faremo attraverso la degustazione di 𝟭𝟯 𝗲𝘁𝗶𝗰𝗵𝗲𝘁𝘁𝗲 di altrettante aziende aderenti all’Associazione.\n𝗜 𝘃𝗶𝗻𝗶 𝗶𝗻 𝗱𝗲𝗴𝘂𝘀𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲:\n𝟭. 𝗠𝗮𝗿𝗮𝘃𝗶𝗴𝗹𝗶𝗮 Verdicchio di Matelica DOC 2021\n𝟮. 𝗣𝗿𝗼𝘃𝗶𝗺𝗮 Verdicchio di Matelica DOC 2021\n𝟯. 𝗧𝗲𝗻𝘂𝘁𝗮 𝗣𝗶𝗮𝗻𝗼 𝗱𝗶 𝗥𝘂𝘀𝘁𝗮𝗻𝗼o Verdicchio di Matelica Doc 2021\n𝟰. 𝗩𝗶𝗴𝗻𝗲𝘁𝗼 𝗙𝗲𝗿𝗻𝗮𝗻𝗱𝗼 𝗔𝗹𝗯𝗲𝗿𝘁𝗼 Verdicchio di Matelica Doc 2021\n𝟱. 𝗩𝗶𝗹𝗹𝗮 𝗖𝗼𝗹𝗹𝗲𝗽𝗲𝗿𝗲 Verdicchio di Matelica DOC Grillì 2021\n𝟲. 𝗕𝗲𝗹𝗶𝘀𝗮𝗿𝗶𝗼 Verdicchio di Matelica DOC Del Cerro 2021\n𝟳. 𝗖𝗼𝗹𝗽𝗮𝗼𝗹𝗮 Verdicchio di Matelica Doc 2021\n𝟴. 𝗧𝗲𝗻𝘂𝘁𝗮 𝗚𝗿𝗶𝗺𝗮𝗹𝗱𝗶 Verdicchio di Matelica Doc 2021\n𝟵. 𝗚𝗮𝗴𝗹𝗶𝗮𝗿𝗱𝗶 Verdicchio di Matelica DOC “Selezione” 2021\n𝟭𝟬. 𝗚𝗮𝘁𝘁𝗶 Verdicchio di Matelica DOC Casale Venza 2021\n𝟭𝟭. 𝗖𝗮𝘃𝗮𝗹𝗶𝗲𝗿𝗶 Verdicchio di Matelica DOC 2021\n𝟭𝟮. 𝗖𝗮𝘀𝗮 𝗟𝘂𝗰𝗰𝗶𝗼𝗹𝗮 Verdicchio di Matelica Doc 2020\n𝟭𝟯. 𝗕𝗼𝗿𝗴𝗼 𝗣𝗮𝗴𝗹𝗶𝗮𝗻𝗲𝘁𝘁𝗼 Verdicchio di Matelica Doc “Petrara” 2020\nDurante la serata verrà 𝘀𝗲𝗿𝘃𝗶𝘁𝗼 𝘂𝗻 𝗽𝗶𝗮𝘁𝘁𝗼 proposto dal Caffè Letterario (disponibile l’opzione vegetariana).\n𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝘀𝘀𝗼: 25 euro per i 𝘀𝗼𝗰𝗶 𝗢𝗡𝗔𝗩 (se sei socio iscriviti qui: bit.ly/Il_Verdicchio_di_Matelica )\nI 𝗻𝗼𝗻 𝘀𝗼𝗰𝗶 possono partecipare al costo di 𝟯𝟬 𝗲𝘂𝗿𝗼 da saldare la sera stessa al Caffè Letterario (se non sei socio scrivi a 𝗿𝗼𝗺𝗮𝗲𝘀𝘁@𝗼𝗻𝗮𝘃.𝗶𝘁 per prenotare il tuo posto)\n𝗜𝗻𝗳𝗼:0657302842
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LOCATION:Caffe Letterario\, Via Ostiense\, 95\, Roma\, RM\, 00154\, Italia
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